Fick ett underbart recept av min arbetshandledare på jobbet förra veckan.
Har inte testat det ännu.
Men det luktade jättegott iaf.
Thailändska köttbullar var något thairecept
med ingredienser som bland annat kokosmjölk,
currypasta, nöt och fläskfärs, m.m.
Och nudlar till detta.
Thai vinner över allt svenskt.
Starkare smaker bättre kryddor.
Kokosmjölken är dessutom något magrare än vanlig grädde.
Och inte så onyttig som vissa kanske tror.
Innehåller mycket kalorier men bättre fetter.
Thailändska köttbullar är nog som svenska men något starkare.
Såsen är nog 100 gånger godare än klassiska gräddsåsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar